みかんの季節が終わり香り良く口に甘く目に美しい柑橘類の出回る頃となりました。短いこの季節にいろんな種類の柑橘類をいーっぱい食べたい柑橘ハンター（自称）です。

聖書には柑橘類が出て来るのだろうかとちょっとだけ調べました。「『新聖書植物図鑑』には「レビ記23章40節の”立派な木の実”がエトログである、と述べられている。」と「聖書の植物よもやま話」（堀内昭：著、教文館）にありました。孫引きもいいところですがこれがシトロンなのだそう。ここまで来て柑橘類とつながりました。

シトロンと聞くと私はレモンを思い浮かべます。ハンターとして目の色を変えてモリモリ食べたい柑橘…とはちょっと言い難いですが香りも味も爽やかで素敵です。レモンジャム作りに挑戦したことがありました。が、大量に皮を煮たために苦くて食べられませんでした（汗）量より質を極めるべきでした…。